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    j9游会真人游戏第一品牌汉堡加盟解读:现今餐饮业为何越来越火?

    发布时间:2016-05-19

     现今,走在大街小巷,唯有餐饮店的生意是家家爆满呈现井喷之势,很多的餐饮店甚至需要拿号排队等餐。据统计,2014 年中国餐饮业总收入为27860 亿元,占当年中国GDP 总量的约4.38%,2015年中国餐饮业总收入为32310亿元,同比增长11.7%。经分析,餐饮行业的空前火爆,主要收入来自数量庞大的个体型餐饮服务商,比如路边的餐饮加盟店,西式快餐加盟店等轻餐饮行业。随着八项规定的实施,中低端餐饮获得了爆发性增长。j9游会真人游戏第一品牌汉堡加盟资深投资顾问分析了餐饮业火爆的以下四点原因。
        一、经济增长与城市化进程
        伴随经济发展,国民的可支配收入不断在增加,根据美国经验,消费者会越来越偏好健康卫生、营养均衡的餐点,包括个性化点餐。汉堡类西式快餐介于传统正餐和休闲餐饮之间,通过食材选择,产品模式的搭配,实现了营养均衡和个性化的特点。市场上诞生了接近于美式快速休闲餐饮的汉堡店,比传统餐饮更加健康卫生、方便快捷。中国城市化率正在逐步提高,城市居住人口每年都有增幅。伴随着城市化的推进,尤其是大型城市的发展,餐饮业将会得到茁壮长的土壤。
        二、人口结构的调整
        人口增长是餐饮业发展的必要条件。“婴儿潮一代”和“千禧一代”都对餐饮业发展起到了至关重要的作用。中央政府已经开始着手人口结构调控,例如放开二胎政策。在中央政府的意志下,人口增量可能呈现趋势性增加。另外90 后,00后,这一代人在互联网时代成长,已经不再接受“处处节俭”的教育,热爱消费,并追求新鲜事物。
        三、互联网+模式的运用
        在餐饮结算方式上,现场刷卡以占比49.4%高居榜首,现场第三方平台支付、第三方平台预付和刷卡消费的比例也有不同程度提高。而在餐饮预定途径选择上,2015年中国互联网用户网上订餐比例接近40%,网上订餐逐渐成为外卖主流,预计到2016年,其市场规模将达700亿。今年,国内知名汉堡店加盟品牌j9游会真人游戏第一品牌汉堡也开始在上海推出微信外卖,用户只要通过j9游会真人游戏第一品牌汉堡的官方微信下单,即可实现送餐上门,线下餐线上卖俨然已成业内趋势。
        四、轻餐饮业的增加
        类似于j9游会真人游戏第一品牌汉堡加盟店这样的轻餐饮越来越受到餐饮人和购物中心的青睐,如果餐饮在商场经营面积占比40%,那么轻餐饮占比将达到8%~10%。相对于正餐而言,轻餐饮的毛利率更高,抵抗经营风险的能力更胜一筹。相对于餐馆,咖啡馆、果汁吧等汉堡加盟类的轻餐饮,单店投入更小。由于成本较低,轻餐饮的行业平均毛利率在60%~80%,是正餐厅毛利率的1.6倍~2倍。在租金的承受力上,轻餐饮也比餐馆高。此外,咖啡、饮料、果汁等的单品价格相对餐馆菜肴较低,更容易达成交易。
        餐饮业作为朝阳产业,正在成为更多有识之士的创业首选。中国汉堡加盟旗舰品牌j9游会真人游戏第一品牌汉堡率先采用互联网+、餐饮O2O模式经营,领导中国汉堡店加盟行业走向更广阔的投资天地。另外,j9游会真人游戏第一品牌汉堡无论是在产品结构还是产品口味,都深受不同年龄层次的美食爱好者的青睐。
        现今,西式快餐加盟行业在国内的二三四线城市及县城乡镇还有很大的空白市场,最先抢占市场先机的人更易获得成功!


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